Кухарі із закладів освіти БМТГ пройшли навчання у рамках реформи шкільного харчування
Реформа шкільного харчування активно впроваджується в закладах освіти, Білоцерківської громади. У її межах 23 листопада 2023 року на базі Білоцерківського вищого професійного училища будівництва та сервісу відбулося навчання для кухарів закладів загальної середньої освіти громади.
Навчання для кухарів було організовано Управлінням освіти і науки Білоцерківської міської ради у межах реалізації в громаді Стратегії реформування шкільного харчування, однією з оперативних цілей якої є якраз підготовка персоналу закладів освіти до впровадження реформи шкільного харчування.
Загалом 20 шкільних кухарів, свого роду «першопрохідців», пройшли теоретичну та практичну підготовку, удосконалили свої знання з питань упровадження системи безпечного, здорового та якісного харчування, формування нового шкільного меню з урахуванням сучасних вимог,
Кваліфіковані тренери з числа педагогічних працівників закладу на практиці ознайомили слухачів із можливостями сучасного технологічного обладнання у приготуванні якісної та смачної їжі.
Учасники отримали сертифікати про підвищення кваліфікації.
У планах Управління освіти і науки Білоцерківської міської ради до кінця 2023 року навчити працівників усіх шкільних харчоблоків і почати підготовку персоналу закладів дошкільної освіти.